モノ・つなぐ市

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第25回 モノ・つなぐ市 「ワークショップ」紹介

第25回 モノ・つなぐ市

11月10日(土) 雨天決行 10時~16時

今回は、事前予約制のワークショップがあります。

3et corne bakeshopさんによる、ケーキ作りのワークショップです。


申し込みは、10月22日(月)~。
申し込み方法は、また後日のお知らせとなります。


ひとまず、内容紹介です。

『 デコレーションケーキを作ろう! 』 by 3etcorne

ワークショップ ケーキ


いつもお世話になっている 《輪粉》さん で 『モノ・つなぐ市』 ケーキ教室 を開かせていただきます。 と言っても 緊張せずにケーキを作りを楽しんでいただきたいなぁ~という思いからワークショップを開催いたします。 

まず、スポンジのスライスから ⇒ サンド ⇒ ナッペ ⇒ クリーム絞り ⇒ 飾りつけ と全ての工程をレクチャーを交えながら行ないます。

こちらでご用意するのは・・・今が旬の『栗』をコトコト煮て作りました『 自家製の渋皮栗煮 』 を持っていきます。 そして、生クリームも美味しいベルギー産のチョコレート使った『チョコクリーム』と、「やっぱりデコレーションは…」と不動の人気『白い生クリーム』をご用意しますよ。 お客様の方で、使いたいフルーツがある方はご持参していただいてもかまいませんよ。(…事前にご相談ください。)

最後の飾りつけでは 『クッキープレート』 にメッセージを書いて飾りましょう。

もうすぐクリスマスもやって来ます!ケーキ作り初心者の方はこの機会にいかがでしょうか? お子さまと一緒にワイワイと楽しい時間を・・・。


( 写真のケーキは参考までに…。 )

**************************************************

● 開催日 : 2012年11月10日(土)


① 10:30 ~ 11:30
② 12:00 ~ 13:00
③ 13:30 ~ 14:30
④ 15:00 ~ 16:00


● 場所 : 《輪粉》 埼玉県新座市野火止 4-1-20 1階


● 費用 : Aコース 5号サイズ 1台 : 3,000円(材料費込み) 又は Bコース 5号サイズ 1台 : 2,500円(フルーツ持参の方)
ワークショップ ケーキ2


● 定員 : 各回 3台


● 持ち物 : エプロン ・ タオル ・ 髪を覆うもの( 三角巾 や バンダナ など … 大丈夫な方は 無し でも良いです )

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